扁圓的東昇南瓜長相實在很喜氣，顏色也喜氣，這是我第一次吃。
這一篇應該在 iPhone 4s 之前發的 ～ 被 4s 插隊了。
～ 沒辦法
切開以後果肉很厚實，
籽又多又飽滿
不過皮超硬，所以我切得亂七八糟的
而且只是切成四片，南瓜就飛掉兩次，
一次彈進流理台的水槽，一次掉到地上。
還好夠硬，掉到地上也絲毫無傷。
當初寄南瓜給妹子時怕南瓜被宅配員粗手粗腳的摔破，
便利商店店長還幫我貼了"精密儀器"的貼紙，看來是多慮了。
東昇南瓜跟栗南瓜大小差不多，籽卻是栗南瓜的三倍左右讓我很意外。
這次還是用蒸的～因為我只會這招
蒸好以後打開鍋蓋，
發現完全沒加水去蒸的東昇南瓜最底下那層完全泡在＂水＂裡
倒到量杯裡一看，大約有190cc，
據喝過栗南瓜原汁清湯和東昇南瓜原汁清湯的老太爺說，
"栗南瓜的湯比較好喝"
東昇南瓜的口感也是屬於鬆軟型的，
而且也有栗子香，不過是淡淡的栗子香，沒有栗南瓜那麼明顯。
它比栗南瓜多了年生南瓜味，這樣我就不會想把它當點心吃了。
吃起來感覺比栗南瓜黏口～比較軟黏一點，
照片上看起來鬆軟度似乎不及栗南瓜那樣鬆到有裂紋
不曉得是不是我蒸得過軟的結果？
還是.....我根本就偏心栗南瓜.....？
以下資料本來補充在 支持本產農業～栗南瓜 那篇文章中，
因為講的是綠皮南瓜和白皮南瓜，沒有講到橘色皮的品種，
想想，也把它補充在這裡好了。
2011/12/20 補充：
看到日本 村上農場的網頁 的南瓜那一頁 上寫著：
収穫した後の美味しい時期は品種ごとに異なります。
緑皮の南瓜は約2週間、白皮の南瓜は約4週間の間、風に当てて乾かします。
水分が飛び、どんどん軽くなりますが、旨みは増します。
因品種不同，最美味的時期也不同，
綠皮南瓜的話是大約採收後 2 週，白皮南瓜大約是採收後 4 週，
在它風乾、吐水，雖然重量會漸漸地減輕一點，但味道卻會更加濃郁美味。
(大約的意思)
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