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昨天剛畢旅回來的姐姐,一回家就看到可愛的 咕咕雞蛋糕機(點擊)

(請到 這裡 (點擊) 看圖,本繭居女王懶得拍了)

就說:「媽,我們明天早上來做蛋糕。」

可是大家都起得太晚了,想做蛋糕的人起得更晚,超沒誠意的!

(Jerry 打電話來問 Mickey 數學的時候,Mickey 還在睡大頭覺,感謝 Jerry 的 Morning Call。)

晚餐大家都不知道要吃什麼,於是姐姐開始動手做蛋糕。

我們用的是日清的蛋糕粉(鬆餅粉),





一小袋鬆餅粉+2 個蛋+150 cc 鮮乳....

這是第二盤- ing,在第一盤時每個模子裡注入 8 成麵糊,

烤出來的蛋糕不夠飽滿,所以姐姐在第二盤的模子裡注入9 成麵糊。

旁邊溢出來的部分,其實是因為姐姐在模子裡祝入麵糊的速度太慢,

麵糊都已經在膨脹了,等蓋子一蓋下來....

就成了這個樣子,而且看起來還是不飽滿,

速度快一點應該會很完美

姐姐把旋鈕轉到 "大",烤四分鐘,皮酥酥的,

果真 「不哩啊」好吃呢!

連 Family 和 Story 都吃到了喔!

這比我平常用平底鍋 (買樂鍋的平底鍋時一定附贈鬆餅教學,DIY 鬆餅從1 0 幾年前就開始囉)來煎方便多了,果然好用!

而且蠻便宜的,一台 含運費 $640 元 點擊,這裡也有圖 ),是我看到最便宜的了。



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