這幾天在App Store 上看這個For iphone 的 e食材辞典，
提供者是第一三共株式会社 ～ 日本很有名的製藥公司，生產很各類藥品和營養品。
第一三共ヘルスケア ～ 應該有很多你我都很熟悉的藥吧！
大家知道，我是料理苦手，
不僅如此，本人認識的食材也非常的少，
看這個 App 底下的簡介後就把它下載了。
點擊當令食材就看到許多的圖片，
看到不認識的點擊圖片～我點了小黃瓜，
並！不！是！我連小黃瓜都不認識，只是示範而已。
不僅有名稱，種類區分，
還有挑選方法、料理方法、料理之前的預先處理、和保存方法
（我看到上面說
可以在砧板上撒些鹽，除了可以防止小黃瓜滾動，
還可以保持小黃瓜的鮮綠和口感~~沒人教過我啊！！~~簡直太實用了！！
）
中間的選項包括在日本國內的產地分布、產季、營養分、特徵甚至加工品
小黃瓜有哪些品種、分類、原產地、學名、外文名稱、別名、
名稱由來、歷史背景、如何傳到日本～小黃瓜的祖宗八代都清清楚楚地交代了。
頁面最底下橘色那一條"この食材を使った料理レシピをみる"，
是介紹所有小黃瓜的料理，點進去看看吧！！
（或者介紹小黃瓜的那個頁面中，
點擊小黃瓜旁邊有個橘色按鍵寫著”この食材の料理”，看到以下的畫面）
總共查到 166 件，實在有夠多！！
不過有些只是餐盤上出現小黃瓜擺飾，因為食譜上註明了"小黃瓜"～就上榜了
每道菜前面都有清楚的照片，
也會告訴你料理時間和熱量
～～果然不愧是維護大眾身體健康的株式会社所提供的App
而且每個步驟也都有清楚照片和詳細說明。
注意到食譜名稱下的編號嗎？用食譜編號也可搜尋到食譜。
案右上角的”メニュー” 回到地是"健康食譜"的頁面
找食譜就點 レシピ検索，
不管是用料理名稱、材料、還是編號來檢索都沒問題（忘了擷圖~反正這篇的圖也夠多了）
外食族出門在外還可以啟動"外食カロリーチェッカー"（外食卡洛里Checker）
來幫你的健康和體重把關。
雖是日文版，但台灣App Store 也可搜尋到這個2011 年6月1日才上架的App，
在 eヘルシーレシピ-第一三共株式会社 網頁上有更多手機上沒辦法表現的資料，
有興趣的朋友可以連過去看看。
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