仁醫這齣日劇實在太好看,竟然連日本的7-11 都出了橘家的便當、炸豆腐、還有去腳氣病的道名津

連結在此 底下是網頁擷圖

 

 先看材料:

1.糙米 2.黑糖 3.胡麻油 4.麵粉 5.雞蛋 6.豆漿

 

以下純粹是廚藝不佳的我看圖說話,

歡迎料理達人指證正~~~


1.把糙米煮成飯後盛出


2.在缽裡把飯搗成麻糬狀

3.加入看起來像是油(?)的東西~~~達人、達人!(呼喚達人指點)快來指點!!

4. 邊攪拌邊再加入下圖的東西(啊,是什麼東西我也不知道...)


5.加入黑糖嗎???

6.攪拌好做成甜甜圈的形狀

7. 沾上麵糊 (這時掌廚的是偉大的南方 仁醫生)


8.下鍋油炸

9.炸好了~~!

10.炸好的樣子


11.試吃~~~哇!好吃到眼珠都快掉下來了哪!!

12.原味的就好吃到讓仁友堂的醫生們驚嘆哪!



14.決定版上面加了"安"(あん、紅豆餡),變成”安道名津”~あん どう な つ

 

至於,攪拌麻糬時加的那兩樣是什麼,

還有,我已經是算秒的再擷圖了,

還是看不出來豆漿什麼時候加???

各位請看"道名津原材料"那張圖

或是直接收看「仁醫2」的第一集自行研究囉!

 

保命先,快閃~~~~

Cupsfamily 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • saurilin
  • 先將煮熟的糙米打成七分碎,再把芝麻油與黑糖混合作成炸衣。
    接下來以麵粉8:糙米粉2的比例並混入少量的油與豆奶、雞蛋作成麵糊,
    塑型後裹上炸衣,下鍋油炸。
    我有看過有人在討論
  • 看你這麼一說,我上網找了一下,果然有耶!

    不過,我覺得很難,
    羊毛氈同學說要請她的堂嫂~據說很會做點心~試著做做看,
    成功的話再來分享~~

    Cupsfamily 於 2011/05/26 15:06 回覆

  • 百狗
  • Cupsfamily 我的部落格搬家了,還能看到妳來訪,好開心唷。
    大家果然都會對那安道名津感到興趣^^,我三種都買了試吃完了,正準備寫感想文,不過想親手試做出來的你們好厲害唷 ^^b
  • Cupsfamily
  • 因為我的Google reader 有訂閱你的blog,所以第一時間就發現你搬家啦~~^^
    (FB很容易被別人的垃圾近況給埋沒...)

    這些東西七月份不曉得還賣不賣?搞不好會有一趟日本行,
    希望到時候可以品嘗一下❤