連珍糕餅店~是基隆的百年老店~原來大小姐買的是他們家的雪露和雪杯,
這兩樣都需要冷藏,
難怪宅配員都還沒離開,警衛就按對講機要我們下去領。
(其實我原先以為是冰淇淋類的蛋糕,Mickey 說:冰淇淋應該要冷凍吧?)
最上層芋泥奶凍漂亮的淺紫色,很能勾起食慾,
下層是芋泥西米露。
之前吃過他們家的芋泥球,
個人覺得料很實、芋泥也很鬆軟,但就是甜了點,
但這雪露裡的奶凍、芋泥卻一點也不甜膩,很好吃。
因為害怕西點的椰子味,
而從不吃西米露的 Mickey 也可以接受西米露了。
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雪杯在運送途中稍微碰撞到,但不嚴重。
外表看起來就是乳酪蛋糕,
但其實別有洞天。
似乎除了表層的乳酪蛋糕以外,
下層....嗯,看起來軟軟的吧?
杯底好像有果醬之類的東西....
這一杯 Mickey 先吃了,
他說那軟軟的是類似釣鐘燒裡的奶油(克林姆),很香、不甜膩
說得很對,不過連珍的克林姆除了奶和蛋以外,還加了杏仁粉。
杯底像果醬的,其實吃起來是某一種莓,
果然沒錯,是蔓越莓。
三種口味搭載一起還蠻好吃的,
說是美食當之無愧!
這樣創意的點心竟然是出自百年的傳統糕餅點~連珍糕餅店
可見得店家真的很有心在創造美食、永續經營。
而且,連到連珍糕餅店的官網,
生意好到已經不接受網路與傳真訂購了。(電話訂購呢??)
想嚐美食的朋友可能得親自跑一趟了!
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